Cómo calcular la grasa corporal de manera fiable

Si has llegado hasta aquí es porque probablemente ya sabes que conocer tu peso, o tu IMC, sirve de poco si no conoces el porcentaje de grasa corporal. La explicación es sencilla. El índice de mása corporal, IMC, es el resultado de dividir el peso por la altura al cuadrado. Dado que el músculo pesa más que la grasa, dos personas de la misma altura y peso, tendrán el mismo IMC, aunque en el caso de la persona A, el porcentaje de grasa sea de un 8% y llege a ese peso por tener una gran masa muscular; y en el caso de la persona B, la grasa sea de un 30% y tenga poca masa muslcular. A efectos de IMC las dos serán obesas, pero creeme, hay una gran diferencia entre ser la persona A y ser la B.

Es decir, no hay que preocuprase por nuestro peso. Hay que preocuparse por la composición corporal. La proporción entre masa grasa, magra y agua. De nada sirve perder 5 kilos, si esa bajada de peso no viene de quemar grasa corporal. Ahora bien, ¿Existe algún método fiable para medir la grasa corporal?. Bueno, existen diferentes métodos, cada uno con sus pros y sus contras. Veamoslo en detalle.

Comparativa OMROM-BF511

Bioimpedancia

Si has pasado por nuestra home, habrás visto que además de buscar la mejor báscula de bioimpedancia, explicamos como  la bioimpedancia, también llamada impedancia bioelectrica, se basa en hacer circular por nuestro cuerpo una pequeña corriente eléctrica. Cuanto más agua contenga el tejido por el que pase dicha corriente, menor resistencia encontrará. Y la grasa, a diferencia del músculo, tiene muy poca agua. Así es cómo calculan las básculas de bioimpedancia el porcentaje de grasa  corporal.

Pros

Es un método asequible, sencillo y rápido. No da una medición 100% exacta, pero haciendo un uso correcto del aparato, los valores son lo suficientemente fiables para la mayoría de las personas. A priorí las básculas con sensores en pies y manos deberían resultar más precisas. Aunque hay modelos de marcas como Xiaomi o Tanita, con medición únicamente por lo pies muy fiables.

Contras

La estimación variará según factores como: nivel de hidratación, haber comido, haber ido al baño, ejercicio intenso en las horas previas, fase del ciclo menstrual, etc. Por eso es importante medirse en momentos que se puedan aislar estas variables. Por la mañana un rato después de haberse levantado e ido al baño, sería un buen momento.

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Plicómetro / Adipómetro / Lipocalibre

El plicómetro, también llamado adipómetro o lipocalibre, es un aparatito con forma de pinza, que básicamente funciona haciendo un pequeño pellizco en la piel. Según el valor que arroje, se calcula la grasa subcutánea. Existen tanto digitales, como analógicos. Si estás intersado en uno, puedes encontrar buenas ofertas AQUÍ

Pros

Es algo más exacto que la bioimpedancia, si se sabe utilizar bien. Es es el quid de la cuestión.

Contras

Es más dificil de utiliar que la impedancia bioeléctrica, si queremos mediciones fiables. El mejor lipocalibre no sirve de nada, sin un buen antropometrista.

medidas antropometricas

Por medidas antropométricas.

La antropometría es un método antiguo, pero razonablemente fiable, de conocer nuestro porcentaje de grasa a partir de ciertas medidas, como cuello, cadera, cintura y altura.

La fórmula para hombres es:

%Grasa=495/(1.0324-0.19077(log(cintura-cuello))+0.15456(log(altura)))-450

La fórmula para mujeres es:

%Grasa=495/(1.29579-0.35004(log(cintura+cadera-cuello))+0.22100(log(altura)))-450

No temas, si no quieres ponerte a sacar la calculadora, existen webs que te hacen el cálculo ellas mismas. Como esta de AQUÍ

porcentajes grasa corporal

De manera visual

El más rápido y sencillo de todos los métodos. Pero me temo que el menos exacto. Es muy sencillo, sólo tenemos que compararnos con la imagen de arriba, y estimar, de manera realista, según nuestro aspecto físico, en que rango de porcentaje de grasa corporal nos encontramos. Es decir, tomar nuestros valores de grasa a ojímetro.

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Densiometría Dexa

El método profesional y exacto por excelencia, a la hora de determinar la composición corporal. Ahora bien, también el más caro. Si no somos deportistas de élite, o tenemos un problema de salud grave, no hace falta recurrir a ello. Aunque cada cual es libre de hacer lo que quiera.

Se basa en la utilización de rayos X. Tiene la ventaja además de poder medir la grasa en cada segmento del cuerpo, y poder determinar además, el nivel de grasa visceral

Tabla comparativa de los métodos de medición de grasa corporal

Comparativa métodos de medicion grasa